⭐ CENA D’AUTORE – DIVENTA CHEF PER UNA SERA! Un’esperienza esclusiva in cui l’alta cucina incontra la passione! 👨🍳✨ Indossa il grembiule e cucina fianco a fianco con un grande Chef, scopri tecniche, segreti e ricette gourmet, realizzando un intero menù d’autore. 🥂 E alla fine? Tutti a tavola per degustare insieme le creazioni preparate! ❤️ Crumb – Qui impastiamo ricordi!
⭐ CENA D’AUTORE – L’ALTA CUCINA DIVENTA UN’ESPERIENZA DA VIVERE! ⭐
Hai mai sognato di entrare nella cucina di un grande Chef, scoprire i suoi segreti e realizzare con le tue mani un vero menù gourmet?
Da Crumb questo sogno diventa realtà! ❤️
✨ GIOVEDÌ 19 NOVEMBRE 2026 | ORE 18:00
Crumb ospita uno SPECIAL GUEST d’eccezione:
👨🏻🍳 GIUSEPPE RACITI Executive Chef di Zash, ristorante insignito di 1 Stella Michelin. ⭐
🔥 NON SARAI SPETTATORE, SARAI PROTAGONISTA!
👨🍳 COS’È UNA CENA D’AUTORE DA CRUMB?
Non è una semplice lezione di cucina e nemmeno una cena al ristorante.
È un’esperienza esclusiva che ti permette di entrare nel mondo dell’alta cucina, lavorando fianco a fianco con un grande Chef.
Indosserai il grembiule e diventerai parte della sua brigata, lasciandoti guidare nella preparazione di un intero menù degustazione, dall’antipasto al dessert.
Scoprirai tecniche professionali, abbinamenti sorprendenti, segreti di preparazione e quei piccoli dettagli che trasformano una ricetta in un’autentica creazione d’autore.
Potrai osservare da vicino ogni lavorazione, fare domande, sperimentare e confrontarti direttamente con lo Chef.
✨ Un’occasione unica per imparare, mettersi alla prova e vivere l’alta cucina da una prospettiva completamente diversa!
🍽️ IL MENÙ D’AUTORE CHE REALIZZEREMO
Un percorso gastronomico di quattro creazioni firmate Giuseppe Raciti.
🥚 UOVO IN CAMICIA CROCCANTE Con gelsi rossi e provola dolce.
🍝 TORTELLO 40 TUORLI Con Parmigiano, amarena e tartufo.
🥩 MAIALINO 2.0 Con senape, miele, cime di rapa, accompagnato da bao al pulled pork e cavolo rosso.
🤍 TOTAL WHITE Un sorprendente dessert al cocco, caffè bianco e meringa.
🥂 E DOPO AVER CUCINATO?
Arriva uno dei momenti più belli dell’esperienza!
Si toglie il grembiule, ci si accomoda a tavola e si degustano insieme tutte le portate realizzate.
Una vera Cena d’Autore, in un’atmosfera conviviale, dove il piacere della buona cucina incontra quello della condivisione.
Perché da Crumb crediamo che il cibo non sia soltanto qualcosa da assaporare, ma un’occasione per incontrarsi, conoscersi e creare ricordi.
È incluso
- ✓Laboratorio pratico fianco a fianco con lo chef
- ✓Preparazione di un intero menù gourmet di quattro portate
- ✓ Tutti gli ingredienti e le attrezzature necessarie
- ✓ Ricettario digitale per riprodurre le creazioni anche a casa
- ✓Tecniche, consigli e segreti dell’alta cucina
- ✓Degustazione finale delle portate realizzate
Date disponibili
giovedì 19 novembre 2026
18:00· max 12 posti